Kartoffelgratin
Dieses Rezept für Kartoffelgratin ist wirklich einfach und schmeckt mega lecker. Probiert es doch einfach mal aus Ihr werdet begeistert sein.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 10 minutes mins
20 minutes mins
Total Time 40 minutes mins
Course Beilagen, Hauptspeise
Cuisine Deutsch
Servings 4 Personen
Calories 695 kcal
1 Kochtopf
1 Auflaufform
1 Messer
1 Sparschäler
- 1 kg Kartoffeln
- 250 ml Milch
- 250 ml Sahne
- 2 Stück Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- Rosmarin
- Geriebener Käse
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Knoblauch schälen und pressen oder in ganz kleine Stücke hacken.
Die Milch und die Sahne in einen Topf geben und mit Pfeffer und Salz würzen sowie dem Knoblauch.
Die Kartoffeln hinzugeben und ca 10 Minuten kochen lassen.
Dabei häufig rühren das nichts ansetzt.
In der Zwischenzeit eine Auflaufform mit Butter bestreichen.
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen Ober und Unterhitze
Die Kartoffeln mit der Sahne in die Auflaufform geben Käse darüber streuen und für 15 bis 20 Minuten im Backofen backen.
Das Rezept ist für vier Personen.
Calories: 695kcalCarbohydrates: 44.6gProtein: 27gFat: 44.3gSaturated Fat: 26.6gPolyunsaturated Fat: 0.6gMonounsaturated Fat: 6.6gCholesterol: 60.1mgSodium: 1964.8mgPotassium: 79mgFiber: 1.8gSugar: 3.4gCalcium: 63.9mg
Keyword Kartoffelgratin, Kartoffeln, Knoblauch, Milch, Sahne