Warum teure Erdnussbutter kaufen, wenn das so einfach und schnell daheim geht. Dazu ist es so viel günstiger und du weisst genau, was drin ist.
Erdnüsse in den Mixer füllen und etwas Öl und Honig hinzufügen. Dann das Ganze solange mixen bis eine cremige Masse entsteht. Ggfs. noch etwas Öl dazu geben. Wenn gewünscht zusätzlich noch ein paar klein gehackte Erdnüsse hinzugeben um die Erdnussbuttercreme «chrunchy» zu bekommen.
Fertig ist die leckere Erdnussbuttercreme.
Erdnussbutter
Equipment
- 1 Zerkleinerer
Ingredients
- 500 g Erdnüsse gesalzen
- 50 ml Sonnenblumenöl oder Erdnussöl
- 3 EL Honig oder Zucker
Instructions
- Erdnüsse nochmals kurz in der Pfanne rösten.
- Dann die Erdnüsse in den Zerkleinerer geben und nach das Öl und den Honig (oder Zucker) hinzugeben alles zerkleinern.
- Je nach Wunsch etwas gröber lassen (crunchy) oder sehr fein pürieren.
- In Gläser füllen – fertig.
- Hält sich im Kühlschrank ca. 6 Wochen.
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