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Saftiges Omelett im Airfryer gebacken mit geschmolzenem Käse und Kirschtomaten

Virales 4-Eier-Omelett im Airfryer

Saftiges Omelett aus der Heißluftfritteuse mit Kirschtomaten und Käse. In 8 Minuten fertig – ohne Wenden.
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Prep Time 2 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 10 minutes
Course Frühstück, Snack
Cuisine International,
Servings 1 Portion
Calories 430 kcal

Equipment

  • 1 Backpapier für Airfyer

Ingredients
  

  • 4 Stück frische Eier (Größe M)
  • 50 g Kirschtomaten (halbiert) 5-6 Stück
  • 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
  • 1 TL italienische Kräuter (frisch oder getrocknet)
  • 1 TL Schnittlauch
  • 1 TL Speiseöl oder Backtrennspray (für das Backpapier)

Instructions
 

Airfryer auf 180 Grad vorheizen und die Backpapier-Einlage oder Form leicht einölen.

    Eier mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern in einer Schüssel gründlich verquirlen.

      Die Eiermasse direkt auf das Backpapier in den Korb giessen, dann Kirschtomaten und geriebenen Käse gleichmässig darauf verteilen.

        Das Omelett bei 180 Grad für 8 bis 10 Minuten im Airfryer backen, bis die Eiermasse gestockt und die Oberseite goldbraun ist.

          Vorsichtig samt Backpapier aus dem Garkorb heben und sofort warm servieren.

            Notes

            • Form-Auswahl: Eine Silikonform mit 16–18 cm Durchmesser ist optimal, damit die Eimasse weder zu flach verläuft noch zu dick wird.
            • Stäbchenprobe: Mit einem Zahnstocher in die Mitte stechen – tritt keine flüssige Eimasse mehr aus, ist das Omelett servierbereit.
            • Warmhalten: Das Omelett lässt sich bei 60 °C im abgeschalteten Airfryer noch 5 Minuten warmhalten, ohne auszutrocknen.

            Nutrition

            Serving: 1PortionCalories: 430kcalCarbohydrates: 3gProtein: 32gFat: 31gSaturated Fat: 12gFiber: 1gSugar: 2g
            Keyword 10-Minuten-Rezept, Airfryer, Eier-Rezepte, Heißluftfritteuse, Low Carb, Omelett, Proteinreich, Schnelles Frühstück
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